パッションフルーツ

本格的な暑さが続いていますが
お元気でお過ごしですか～？

今日は私MIKAが夏をどのように
涼やかに～過ごしているか（笑）
ご紹介させていただきますネッ



南国のフルーツ
パッションフルーツが大好きです
のど越しさわやか～



和名：クダモノトケイソウ（果物時計草）ともいわれ
時計のように見える特徴のある花の
トケイソウの仲間で、果物を実らせる種である事に由来するそうです。

沖縄県や鹿児島県にお住まいの方は、なじみ深いと思いますが
なかなか口に入れることがない地域も多いようで、
先日、本土の友人にプレゼントしたら大変喜んでもらえました


 ジュースとしても良いですが、私はやはり
種ごとスプーンですくって食べるに限ります。
甘酸っぱくて、とっても美味しいですよね

成分も・・・・・・
アンチエイジング効果もある、ポリフェノールが沢山含まれていて、
糖質、ビタミンA（βカロテン）、ビタミンB1、ビタミンB2、
ビタミンB6、葉酸、ナイアシン、パントテン酸）ビタミンC、
ビタミンE、カリウム、カルシウム、マグネシウム、マンガン、リン、
鉄、亜鉛、食物繊維。

その中でもβカロテンは
果物類ではトップクラスの含有量のようですよ～

今日は、ＭＩＫＡの夏を美味しく、美しく～の
また健康美容講座でした～（笑）
では、また来月お会いしましょう～